どのコーヒーにするか迷ったら
たくさんのコーヒーの中から、自分に合う一杯を見つけていただけるよう、
優美珈琲では「味わい」からコーヒーを選べるようにしました。
FLORAL|華やか・フローラル
FRUITY|果実感・フルーティ
SWEET|甘い・まろやか
CLEAN|すっきり・クリーン
RICH|深み・コク
下の COFFEE TASTE MAP を参考に、
ページ上部の 「CATEGORY」 から、今飲みたい味わいを選んでみてください。
産地や品種が分からなくても大丈夫。
「今日はどんなコーヒーが飲みたい?」から、お気に入りの一杯を。テキストを入力してください
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【PREMIUM BLEND】華 -Hana- |エチオピアゲイシャ使用 フローラルで上品なプレミアムブレンド
¥1,280
PREMIUM BLEND「華」は、優美珈琲が大切にしている 透明感・甘さ・余韻を表現するために仕上げた特別なブレンドです。 主役には、華やかな香りと繊細な果実感を持つエチオピアゲイシャ ナチュラルを使用。 そこに、クリーンな質感とバランスの良い酸を持つコロンビアウォッシュド、ナッツやミルクチョコレートのような甘さを感じるブラジルナチュラルを合わせました。 口に含むと、フローラルで華やかな香り、ベリーやシトラスを思わせる明るい酸味が広がります。 温度が下がっても酸が尖らず、甘さと余韻が長く続くのが特徴です。 華やかでありながら派手すぎず、上品でクリーン。 日常の中に少し特別な時間を添えてくれる、優美珈琲らしいプレミアムブレンドです。 配合 エチオピア ゲイシャ Natural 50% コロンビア Washed 30% ブラジル Natural 20% 味わい フローラル ベリー シトラス ナッツ ミルクチョコレート 焙煎度 Medium Light 中浅煎り おすすめ抽出レシピ 豆量:15g 湯量:230ml 湯温:90℃ 抽出時間:2:30〜3:00 1投目30mlで30秒蒸らし 以降50mlずつ4投 華やかさ、透明感、甘く長い余韻。 優美珈琲が自信を持ってお届けする、特別なプレミアムブレンドです。
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エチオピア【デカフェ】やっと出会えた美味しいデカフェ エチオピア イルガチェフェ
¥1,280
やっと出会えた、本当に美味しいデカフェです。 デカフェ特有の物足りなさを感じさせず、エチオピアらしいフローラルで華やかな余韻が心地よく広がります。紅茶を思わせるティーライクな上品さと、柑橘系を感じる明るい酸味が美しく調和した一杯です。 すっきりとした後味で、ブラックでも飲みやすく、リラックスタイムや夜のコーヒーにもおすすめです。 「デカフェだから」ではなく、 “美味しいコーヒーとして選びたくなる” そんな特別なイルガチェフェに仕上がりました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー エチオピア・イルガチェフェの高地で育まれたコーヒー豆を使用。 標高1,800〜2,200mの豊かな自然環境が生み出す、フローラルな香りと紅茶のような上品な風味、柑橘を思わせる明るい酸味が特徴です。 カフェイン除去には、薬品を使わない「マウンテンウォーター製法」を採用。 コーヒー本来の香りや味わいを損なわず、やさしく自然な味わいに仕上げました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■ Flavor Note Floral / Tea Like / Citrus ■ Roast Level MEDIUM LIGHT(中浅煎り) ■ 原産国 エチオピア ■ 地域 イルガチェフェ ■ グレード G2 ■ 精製方法 ウォッシュ ■ カフェイン除去方法 マウンテンウォーター製法 ■ 内容量 100g ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 森の焙煎所 優美珈琲では、 一杯一杯の時間に寄り添うコーヒーを目指し、丁寧に焙煎しています。 “いつもの生活に、至福の一杯を。”
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【キャンプブレンド】優美珈琲×まふハピCAMPコラボブレンド3種セット
¥1,280
プレオープン企画で限定販売し多くの方にご購入頂きSOLDOUTした優美珈琲オリジナルブレンド3種を各50gづつ計150gを正式にスタンダード商品として発売させて頂きます。 セット内容はコチラ↓ ①優美珈琲朝の定番ブレンド【MEZAME〜目覚】 エチオビア×ブラジル×ホンジュラス 50g 柔らかな酸味と優雅な香気は朝の目覚にピッタリ。 ②優美珈琲昼の定番ブレンド【YURURI〜ゆるり】 ブラジル×コロンビアの 50g まろやかな口当りとふくよかな味わいでガブガブ飲めちゃう ③優美珈琲夜の定番ブレンド【TAKIBI〜焚火】 コロンビア×グアテマラ×ブラジル 50g 深みとコクのまったりした時間に癒される珈琲だけで楽しめるブレンド 3種セットにての販売となります。 ※基本は豆のままでの発送をおすすめ致しますが、豆を挽いての発送もお受け致します。 ご希望の方はお手数ですが備考欄に「抽出方法(コーヒーメーカー、ハンドドリップ等)をご記入の上、粉に挽く」とご記入下さい。 この機会に是非優美珈琲をご賞味下さい。 皆様からのご注文心よりお待ちしております。
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【限定3セット】夏の終わりの特別セット DripPack、COLDBREW
¥1,500
SOLD OUT
お湯を注ぐダケ。水に入れるダケ。簡単。美味しい 送料無料の¥1,500 夏の終わりに、ちょっとだけ特別なコーヒーセットをご用意しました。 難しい器具も、特別なテクニックも必要ありません。 お湯を注ぐダケ。 水に入れるダケ。 気軽に楽しめる2種類のコーヒーを詰め合わせた、限定3セットだけの特別販売です。 SET CONTENTS ★KENYA MERU AA ドリップパック ×3 カップにセットして、お湯を注ぐダケ。 ケニアらしい豊かな果実感とコクを楽しめる「MERU AA」を、手軽なドリップパックにしました。 忙しい朝にも、仕事の合間にも。 器具を使わず、焙煎所のコーヒーを気軽にお楽しみいただけます。 3パック入り ★水出しコーヒー 超贅沢ブルマンブレンド ×2 水に入れて、じっくり待つダケ。 贅沢にブルーマウンテンを使用した、水出しコーヒー用の特別ブレンドです。 水出しならではのまろやかな口当たりと、すっきりとした飲み心地。 まだ暑さの残る夏の終わりに、ゆっくりお楽しみください。 2パック入り KENYA MERU AA ドリップパック ×3 +水出しコーヒー 超贅沢ブルマンブレンド ×2 合計5パックをセットにして¥1,500【送料無料】 でお届けします。 そして今回は……限定3セットのみ!! なくなり次第、販売終了です。 夏の余韻を楽しむアイスコーヒーと、 少し涼しくなった朝に飲みたくなるホットコーヒー。 季節の変わり目だからこそ楽しめる、 森の焙煎所 優美珈琲からの小さな特別セットです。 夏の終わりに、美味しいコーヒーを。 森の焙煎所 優美珈琲
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【アイスブレンド】涼香〜RYOKA〜DAILY SPECIALTY 優美珈琲 Specialty Iced Coffee Blend 100g〜200g
¥1,280
SOLD OUT
涼香 ~RYOKA~ 100g 優美珈琲 Specialty Iced Coffee Blend 森の木陰を思わせる、涼やかな余韻。 冷やすことで完成する、夏のスペシャルティアイスコーヒーです。 グアテマラ アンティグア パストレス ピーベリーを主体に、エチオピア モカシダモ G2 ピーベリーの華やかな香り、ブラジル サンアントニオ プレミアムショコラのやさしい甘さを重ねました。 急冷ハンドドリップで仕上げることで、透明感のある苦味と、冷めるほど広がるモカの香りをお楽しみいただけます。 ひと口目は澄んだ苦味。 その後に広がる、チョコレートのような甘さとフローラルな余韻。ブラックはもちろん、ミルクとの相性も抜群です。 暑い夏の日に、森の涼やかな風を感じるような一杯をお楽しみください。 BLEND Guatemala Antigua Pastores PB 60% Ethiopia Mocha G2 PB 20% Brazil San Antonio Premium Chocolat 20% おすすめ抽出 急冷ハンドドリップ推奨 氷へ直接ドリップすることで、香りを閉じ込め、透明感のある味わいに仕上がります。
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水出しコーヒー【タップリ2.5㍑分】簡単!ゴク旨!夏はやっぱりCOLD BREW! 水出しコーヒー
¥2,200
SOLD OUT
夏に向けての新商品を少し前から何度も何度も調整し、ようやく完成しました。 ■リフレッシュする夏の必須アイテム! まろやかでスッキリした味わいの水出しコーヒー、その名も『簡単!ゴク旨!夏はやっぱりCOLD BREW』が登場!暑い夏の日を爽やかに過ごすための理想的な一杯です。 ココがポイント↓ ■誰でも簡単に楽しめる! 手間いらずの簡単な水出し方法で、本格的なCOLD BREWを楽しむことができます。お好みの抽出時間(基本は8時間)で、自分だけの理想の味わいを見つけてください。まろやかでスッキリした後味が、心地よい夏のひとときを演出します。 ■商品内容 □内容量/1pac 40g(約500ml分)×5pac □豆の種類/ブルーマウンテンNO.1、コロンビア、ブラジル □抽出方法/水出し ■この夏のリフレッシュに! 友人や家族と一緒に楽しむも良し、一人だけの贅沢タイムにするも良し。『簡単!ゴク旨!夏はやっぱりCOLD BREW』で、夏のひとときを彩りましょう! 今すぐこの機会を逃さず、爽やかなCOLD BREWをお楽しみください!ご注文をお待ちしております。
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【ドリップパック】ケニア 神の山からの贈り物! Dennis' Mounty Coffee AA 10Pac
¥1,800
SOLD OUT
こちらの商品はDripPackになります。 いつでもどこでもお湯があれば新鮮で美味しい珈琲が手軽にお飲みになれます! このDENNIS COFFEE MOUNT KENYA【神の山】メル地区の大地の特徴(高地栽培・ミネラル豊富な火山性土壌)のテロワールを感じるクリーンな味わいを感じる焙煎度合いに仕上げました。 ミルクチョコレートや、ローストカカオのような甘みと苦味を伴った完熟オレンジのようなフレーバーが楽しめます。 冷めてもチョコレートのような風味が続き、完熟のカリフォルニアオレンジのような甘酸っぱさを伴います。 □内容量/12g×10pac □産 地/Kenya/Meru □精選方法/Washed □形態/DripPack □AROMA(香り)/4 □FLAVOR(風味)/3 □AFTER TASTE(後味)/3 □ACIDITY(酸味)/2 □SWEETNES(甘味)/4 □MOUTH FEEL(口当たり)/3
